嘉義COME布袋，漁村小鎮海陸雙饗

布袋是位於嘉義濱海的小漁港，相較於享有國際盛譽的阿里大山巨木，布袋這樣的小漁村似乎較難成為旅人的選項，這是編輯第一次造訪布袋，也沒想到迷你的布袋藏有滿滿的驚喜！讓編輯一不小心花了一些時間撰寫，如果想要來個輕鬆的慢旅行，布袋一定會是很好的選項！

編輯這次遊玩布袋都是用跟布袋文旅租借的電動車行動，布袋文旅跟電動車都會在另一篇詳細介紹，詳見：嘉義 | 布袋文旅HOTEL—小漁村的輕鬆愜意

，這篇會詳細介紹布袋好吃好玩！

 

#崩山聚落

崩山聚落位於嘉義布袋江山里，保留有許多完整的磚造建築與大規模的陂塘。崩山聚落可說是還鮮為人知的地方，這裡擁有大片閩南式古厝三合院傳統集合住宅，這裡許多住戶已經外移只剩幾戶人家，因此很多古厝已經年久失修，也因為如此，在聚落裡隨意漫遊都像在探險，歷經風霜的片片屋瓦記錄著老台灣的故事，讓崩山聚落散發著悠悠餘韻。這裡可榮登編輯年度最喜歡的地點！是編輯心中的台灣版崩密列！

 

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#洲南鹽場

鄭成功時代是台灣曬鹽歷史的起頭，台南、高雄、嘉義等地區因為寬廣的平原地形及穩定的天氣的條件，所以有深厚的曬鹽文化。台鹽因為物價飛漲01年停止所有鹽田營運，直到08年洲南鹽場決心結合社區重生，才又開啟曬鹽之路，採傳統的天日曬鹽法，利用太陽日曬的溫差，蒸散出海鹽。

以前因為看了鹽田兒女(點選可連至簡介)這部影劇，所以對曬鹽文化有初步的認識，但實際走訪鹽田又是不同的體驗和震撼，赤足踩踏在鹽田裡，吹著鹹鹹的海風，像是鹽田人家流下的每一滴汗和淚，好像也可以感受到那些時代的滄桑。

▾利用退休的火車車廂改造成廁所。

▾鹽場附近是溼地，有許多鳥類可以觀察。

▾鹽場跟四周都像是童話故事般美麗。

洲南鹽場為了讓更多現代人了解鹽田風華，也規劃出許多導覽、手作體驗，讓鹽場不再只有「無鹽的結局」，而是再創「白金傳奇」！

——	專人導覽	DIY手作
活動時間	1.5小時	1.5小時
活動費用	150元/人	100元/人
最低人數	15	15
活動項目	N/A	炒冰、煮鹽、摔土杯

#無名肉碟

這家無名肉碟相當神秘，無法輸入地址捕獲它，好在旁邊有一間景山國小方便定位，要說南部物價低應該沒人有異議，只是這家無名肉碟的破盤價還真的讓人跌破眼鏡！販售的餐點只有五樣，點了肉碟、豆菜麵、菜頭肉羹，每樣一入口都讓人眼冒愛心！這味著實懷舊阿，必須一樣一樣介紹！

 

🍴 肉碟

肉碟就是使用蔥、薑和豬肉末拌勻裹粉酥炸，雖是酥炸但表皮卻一點多餘的油也沒有，大口咬下肉碟還可以清楚聽到卡滋卡滋的聲音，無須一秒馬上聞到一股香氣撲鼻，編輯個人很尬意它的調味，吃起來是舒服的中藥味。

🍴 豆菜麵

豆菜麵是就是涼的麵條放上豆芽再淋上醬油膏，是的！就這樣沒有更多調味了，但切記切記，不要低估這盤簡單的豆菜麵，吃進去每一口都讓記憶倒轉一些，濃濃的古早味啊！

🍴 菜頭肉羹

肉羹依然保有豬肉而不是肉漿，菜頭的甘甜像精華液一般徹底地融入湯裡，整碗喝光光根本一片蛋糕，喝完保證舒服的大喊滿足！

這樣的讓人回味無窮的美味程度加上如同20年前的價格著實讓人頻頻稱讚啊，願意把他放在嘉義必吃TOP5裡面！

 

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#布袋漁港

布袋漁港很迷你但裡面卻熱鬧滾滾，各家海鮮餐廳賣力吆喝攬客，各種新鮮漁獲豪邁擺放在賣台上，生魚片老闆娘大手一抓手法俐落的將魚完美切片，快手老闆用迅雷不及掩耳的速度包出一顆顆肥大的蚵嗲。

編輯真的從來沒看過這麼大之的漁獲，也是第一次知道原來土魠魚是非常大隻的(講這話真丟人喔)，整個漁港充滿討海人的海派，聽著充滿生命力的聲音也忍不住興奮起來！

#高跟鞋教堂

你一定知道嘉義有支高達17公尺的高跟鞋，但其實這支高跟鞋的背後有很傷感的故事，在過去雲嘉南地區流行烏腳病，而高跟鞋教堂就是紀念那些因為烏腳病而無法穿上美麗高跟鞋的女孩們，設計概念則取自台灣近現代嫁娶文化中，新娘穿上高跟鞋踏破瓦片，以此告別過去不好的種種，從此展開美好人生的意涵。

這支巨大的高跟鞋甚至登上金氏世界紀錄，在一片廣大的草地上顯得相當壯觀，在陽光照耀下更是閃閃發亮，雖說這個景點有些空虛，但這裡本身的特性就是供人散步休憩，是很適合散步讓小孩放電的好地方。

▾ 高跟鞋周邊有很多愛情相關造景供旅客拍照

  

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#獨木舟

近幾年獨木舟相當盛行，就在高跟鞋教堂一旁的潟湖也推出獨木舟活動！這是編輯第一次體驗獨木舟，既期待又忐忑！教練會先指導我們拿槳的方式，以下也有幾個小叮嚀要提醒揪粉：

☝ 因為會接觸沙地跟潟湖，所以盡量穿著短褲或是可以捲到膝蓋的褲子。

☝ 一定要穿著拖鞋，因為沙地上有很多蛤蜊殼，很有可能被割傷，加上有很多細菌，萬一不小心感染傷口就麻煩了！

☝ 潟湖雖然不深，但還是要聽從教練指示，小心自身安全。

完成了速成班教學就是驗收成果的時刻了，剛開始笨拙的用力划行卻像調降速率前進無幾，經過練習抓到訣竅後，倒也可以全速前進！划向一片波光粼粼感到無比幸福，心也頓時跟海洋一樣遼闊，海風把髮絲吹得猖狂，心情也沒有規律的興奮著！擁抱世界的感覺真的太棒了！

教練還帶我們划去看蚵棚，介紹蚵仔的習性和生態，還可以長知識真划算！非常推薦揪粉體驗獨木舟，容易上手又很有趣，只要聽從教練指示都很安全的，也會是難忘的經驗。

#布新國小彩繪牆—喵星人的愛情故事

在布袋布新國小後面有一大片彩繪牆，主題是喵星人愛情故事，講述兩隻喵星人從相遇、約會然後結婚生子的故事，貓奴一定會瘋狂！這還是編輯第一次看到這種模式的彩繪牆，而且這面彩繪牆還可以讓旅客融入參與喵星人的愛情故事，請看VCR！