台北
手扒雞始祖落腳新莊｜記憶中的香雞城
10 月
（圖片引用自香雞城官網）
記憶中的好滋味「香雞城」手扒雞，強勢回歸！！
曾是許多五、六年級生共同回憶的香雞城，再度重出江湖，於新北市新莊開設旗艦店「新時代香雞城」，10月24日起晚上5點正式試營運。此次開設的旗艦店，店內除了供應經典餐點「手扒雞」之外，更增加了五款不同的新菜單共８總不同的選擇，口味選擇比以往更加多元。
除了經典手扒雞，餐點更可以選擇雙人分享餐、四人分享餐，更有醬燒雞腿飯、咖哩炸雞飯、香蔥飯、香烤雞翅、無骨炸雞、芝麻地瓜椪、雞蓉玉米濃湯、奶油玉米杯等料理，口味比起以往更加多元。其中有多項為小份量料理，讓一個人到店內用餐的客人也能盡情品嘗烤雞美味。
香雞城位於下新莊鴻金寶商圈附近，隔壁是寶雅，原址為麥當勞。
開幕當天完全是人山人海，排隊一度拍到隔壁寶雅的停車場，認真覺得手扒雞的魅力無限😏。因為小編是八年級生，所以其實對香雞城不太熟悉，但因店址在小編家附近，所以還是決定來朝聖一下嘍💪～～
為了避免到了不知道點什麼，所以出發前就先稍微看了一下評價，沒想到開幕沒幾天就累積了20幾則評價。
網友表示：
「烤雞真的好吃，非常多汁不乾柴，吃完後可以把雞骨等殘渣拿去加點鹽跟薑片熬湯，可以用在各種料理上。
除了烤雞外其他就比較普通，希望未來可以發展更多好的餐點。」
「烤雞香料很讚，好吃，多汁！」
「絕對不要買熱紅茶！！！！ 一個茶包泡的而且很澀，這樣一小杯35元超級坑人！！！！！！ 」
「除了飲料有點雷，烤雞真的不錯吃，停車也算方便」
參考了網友的評價之後最後單點了一隻手扒雞，因為是小家庭的關係，其實吃一隻雞就綽綽有餘，加上評價一片倒，所以就放棄套餐了，如果下次有機會的話在把套餐在補上😂😂。
用餐區位於二樓，位子非常寬敞舒適，燈光明亮，更貼心設有洗手台，讓客人可以盡請地享受美食。
除此之外，因為用餐區在二樓要經過一個長窄的樓梯，小編也發現店家附有電動的升降椅，大家可以放心代長輩來用餐！
因購買人潮較多，所以需要等待的時間較久，所以稍微拍了一下用餐區，用餐區的裝潢以鄉村溫馨風格主，整體占地高達85坪，用餐區位於2樓，最多可容納150人。
建議揪粉如果近期要去朝聖的話可以在等待的時間到隔壁的寶雅逛一下，小編就硬生生等了快一小時才拿到傳說中的手扒雞，據網路流傳有人在開幕當天等了快３小時才得償所願吃到🤤🤤🤤。
拿到雞🐓小編就快樂的回家準備享用嘍～～
享用之前來張特寫給大家看，因是單點，所以裡面搭配的只有獨門椒鹽粉或麻辣醬(如圖中左邊醬包)，一打開來的香味真的很令人食指大動，家人說烤雞的香味很像鐵蛋（黑人問號❓），是好吃的香味辣😂，因為是採用台灣土雞低溫烹調，所以扒開土雞的同時，真的如傳言所說的肉汁爆漿般流出，每一口都能嚐到雞湯的鮮美與雞肉的層次感。
至於沾醬的部分，椒鹽粉小編吃起來覺得是比較偏甜，真的非常有懷舊的感覺，有一點中藥的香味，至於麻辣醬非常的夠味，融合花椒、八角、肉桂、小茴香與豆瓣醬等炒煮出獨門醬料，濃郁純香口感，雞肉與香麻混和後的香氣十足留齒間，與小編一樣無辣不歡的揪粉們，絕對不能錯過。
👄小編碎碎念
去年曾在八里重現江湖的手扒雞創始店「香雞城」，小編當初一直想要去吃但是都沒有機會，不是來不及就賣光(後來才知道因為受限於設備，八里店一天最多只能供應150隻手扒雞)，後來因租約到期轉戰新莊，手扒雞的售價也從699元降至649元，整個就是覺得自己超幸運的👍👍。
📍香雞城新莊旗艦店
地 址：新北市新莊區龍安路252號
營業時間：12:00~21:00
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