季節限定銀杏黃了｜秋季尾聲的一片金黃

(圖片引用自武岫農圃FB官網)

11月的秋天，除了楓紅令人期待之外，另一種應景的變色葉植物，應該非銀杏莫屬了。

秋至冬近的季節大家第一個想到的季節美景就是賞楓，但今天小編為大家端上小編口袋中的新菜色！小編的茶友強推南投鹿谷的大崙山茶園，海拔接近1500公尺的武岫農圃銀杏林！在台灣真的很難看到數大便是美的銀杏美景，但這個景點小編覺得很可以！！由於茶園的視野絕佳，午後常伴隨著日落雲海翻騰，夜裡的琉璃光也在攝影界是頗具盛名。

銀杏樹的顏色變化如楓葉一般，同樣由翠綠開始，入秋後隨著氣溫的轉涼，下降逐漸轉為黃綠、淺黃到最美的金黃色，這時是小編覺得最美的時刻，極盛時期後葉子開始大量掉落，會形成美麗的金黃銀杏毯，接著會慢慢轉為枯葉。和楓葉不同的地方是，銀杏的最佳欣賞時期拉的很長，所以非常適合秋季旅遊的選擇。

銀杏（Ginkgo biloba L.），又稱公孫樹，為銀杏科，是第四紀冰川運動後遺留下來的裸子植物中最古老的孑遺植物，是另一種活化石，生長較慢，壽命極長，自然條件下從栽種到結銀杏果要二十多年，四十年後才能大量結果，給人以長生不老、法輪常轉的印象。

銀杏森林、武岫農圃，位於通往杉林溪森林遊樂區十二生肖彎的羊彎叉路上，該處也叫羊彎巷，這片銀杏林的世外桃源，是當地茶農1991年開始轉作後，申請面積達50公頃的混合造林，廣植銀杏等樹種，為全台最大的銀杏造林地，茶農在樹下種植高山茶，形成茶園與銀杏共存的美景。

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(圖片引用自武岫農圃FB官網)

步道兩側旁有銀杏，遠方則有綿延的山巒，看到眼前這景色，瞬間忘掉了惱人的事情。

(   Liwin Tsai 攝影   )

如果幸運的話可以看到一片雲海。

因長年雲霧攏繞，加上溫度寒冷冬季霜頻繁其生長期長與終年生長孟宗林間，茶湯苦中帶甘冷礦味中有甜味，甘醇順暢入口，有高山茶特有之馥郁香氣。因為高山氣候冷涼，早晚雲霧壟罩，平均日照短，致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低，而茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高，且芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高，因此高山茶具有色澤翠綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特色。

(   Liwin Tsai 攝影   )

時間允許小編大推附近的『大崙山觀光茶園』，可以站至制高點眺望四縣市的美景 ，日落更是在小編心中留下一筆艷紅。

如果喜歡戶外活動的揪粉，建議早上前往，中餐可以在武岫享用中山搭配美景，但建議下午後就可以陸續返程，因午後容易起霧，白牆會讓視線不清楚，加上附近多為產業道路，須注意路況安全。